嘉之助コラボレーションシリーズ 01 KANOSUKE × SABUROMARU

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店舗名 南高江店
商品名 嘉之助コラボレーションシリーズ 01 KANOSUKE × SABUROMARU
ブランド名 嘉之助蒸溜所 KANOSUKE DISTILLERY
買取価格 ¥14000

✨ クラフトウイスキーの新時代!夢の共演が実現

ウイスキーラバーのみならず、いま世界中から熱い視線が注がれているジャパニーズウイスキー。その新時代を象徴する、とんでもなく贅沢な一本をご紹介します。
それがこの「嘉之助(かのすけ)コラボレーションシリーズ 01」。
国内外の優れた蒸留所と「原酒の交換」を行い、これまでにない新しいウイスキーの可能性を探求するという、なんともワクワクする新プロジェクトの記念すべき第一弾です。
その記念すべき最初のパートナーとして選ばれたのが、富山県砺波市が誇る名門、三郎丸(さぶろうまる)蒸留所でした。

🥃 コンセプトは “Mellow Meets Peated”

南国・鹿児島の豊かな風土と潮風に育まれた「嘉之助蒸溜所」。そして、日本でも類を見ないヘビリーピーテッド(力強いスモーキーさ)スタイルを追求し続ける富山の「三郎丸蒸留所」。
ルーツを辿れば、一方は140年の歴史を持つ焼酎蔵(小正醸造)、もう一方は160年以上の歴史を持つ日本酒蔵(若鶴酒造)。そして奇しくも、共に「2017年」から本格的なウイスキー造りを始動させた、まさに同世代のライバルであり盟友です。
そんな2つの強烈な個性が、お互いの原酒を交換し、ブレンダーの技によってひとつのボトルへと昇華されました。
今回の嘉之助側のブレンドテーマは、“Mellow Meets Peated(メロー、ピートに出会う)”。
嘉之助の代名詞である、やわらかく芳醇で果実味豊かなウイスキーをベースに、三郎丸の輪郭がくっきりとした極上のピートスモークを重ね合わせるという、なんとも贅沢な仕掛けになっています。

🍊 味わいはまるで「潮風が運ぶ、南国のフルーツ」

グラスに注いだ瞬間から、そのドラマチックな個性に圧倒されます。
香りは、嘉之助らしいグレープフルーツやライチ、青リンゴを思わせるみずみずしいフルーティーさ。そこへ、オーク材の焚き火や心地よい潮風のような、穏やかで上品なスモーク香がふわりと重なります。
口に含むと、蜂蜜やバニラ、金柑、パッションフルーツのような濃厚な甘みが広がり、後半にかけて黒胡椒やシナモンのようなスパイシーさが心地よいアクセントに。
フィニッシュには柑橘の爽やかさと、ヨード感を帯びたピートの余韻がどこまでも長く静かに続きます。
スモーキーさが強すぎるわけではなく、嘉之助のまろやかな酒質と絶妙なバランスで溶け合っているため、ストレートでゆっくりと、時間の経過による香りの変化を愉しみたい一本です。

日本のクラフト蒸留所同士が手を取り合い、お互いの哲学と感性をぶつけ合って生まれた「カノスケ×サブロウマル」。
まさに、日本のウイスキー史に新たな1ページを刻んだ歴史的な液体と言っても過言ではありません。秋の夜長に、じっくりと贅沢な一唱を傾けてみてはいかがでしょうか?

 

 

 

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質屋かんてい局のグループチェーンですので安心してお持ちください。.
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◆かんてい南高江店
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営業時間:10:00~20:00
定休日:年中無休
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