2026/03/25スタッフブログ

ウイスキー山崎・白州・響が価格改定で値上げへ！

こんにちは！かんてい局松戸店です！

ウイスキーファンに激震！サントリー御三家がついに再値上げ。

現行価格で買えるのは3月末まで！！

2026年4月1日出荷分から山崎・白州・響が価格改定され、値上げが実施されるとのニュースが入ってきました。

ついに山崎/白州25年、響30年は40万円越える値段に突入！！

ジャパニーズウイスキーが好きな方にとって、とても残念なニュースですね。

山崎・白州25年、響き30年は、遂に40万円を超える価格に！

値上げの内容は次の通りになるようです。

・山崎 / 白州 NV

　　現在の定価：7,000円　新価格：7,500円（税込8,250円）+500円/約7.1%の値上げ

・響 JAPANESE HARMONY

　　現在の定価：7,500円　新価格：8,000円（税込8,800円）+500円/約6.7%の値上げ

・山崎 / 白州 12年

　　現在の定価：15,000円　新価格：16,000円（税込17,600円）+1,000円/約6.7%の値上げ

・響 BLENDER’S CHOICE

　　現在の定価：15,000円　新価格：16,000円（税込17,600円）+1,000円/約6.7%の値上げ

・山崎 / 白州 / 響 18年・21年

　　現在の定価：55,000円　新価格：61,000円（税込67,100円）+6,000円/約10.9%の値上げ

・山崎 / 白州 25年 / 響 30年

　　現在の定価：360,000円　新価格：415,000円（税込456,500円）+55,000円/約15.3%の値上げ

※この他にも、知多、碧Ao、オールド、リザーブなども数百円程度の値上げになるようです。

サントリーが2026年4月1日から「山崎」「白州」「響」などの価格改定に踏み切る背景には、単なる「原材料の高騰」だけではない、複数の深刻な理由が絡み合っています。

これはウイスキーに限った話ではありませんが、最近のインフレが直撃しているようです。

原材料と資材: 大麦などの原料、熟成に欠かせない「樽（オーク材）」、さらにはボトル（ガラス）やキャップなどの包装資材も値上がりしています。
エネルギー・輸送費: 蒸留には膨大な燃料が必要ですし、世界的な燃料安の終わりや円安の影響で、輸入ウイスキーだけでなく国産ウイスキーの輸送コストも膨らんでいます。

これが最大の原因です。ウイスキーは蒸留してから飲めるようになるまで、最低でも数年、長いものでは10年〜30年という歳月を樽の中で過ごします。

需要の読み違え: 20年ほど前、日本ではウイスキー人気が低迷していました。そのため各メーカーは減産していましたが、その後の「ハイボールブーム」や「世界的な日本産ウイスキーの評価向上」で需要が爆発。
時間が解決できない: 今すぐ増産しても、熟成が終わるまで3～10年以上待たなければならず、物理的に供給が追いついていないのです。