ウイスキーには、様々な種類があり、モルトウイスキーやブレンデッドウイスキー、そしてグレーンウイスキーと原料などによって分類されています。

それだけでも、十分の様に思えるのですが、モルトウイスキーには、原材料は同じものでありながら【シングルモルトウイスキー】と【ピュアモルトウイスキー】と呼び分けられるウイスキーもあります。

本日はそんなウイスキーの種類を踏まえて、シングルモルトとピュアモルトの違いについてお話していきたいと思います。

ウイスキーの種類

シングルモルトとピュアモルトの違いの前に、まずは【ウイスキーの種類】についてお話していきたいと思います。

ウイスキーは大きく分けると【モルトウイスキー】【グレーンウイスキー】【ブレンデッドウイスキー】の3つに分けられます。

モルトウイスキー

モルトウイスキーとは、大麦麦芽を原料としたウイスキーです。

ウィスキーの原料は大麦で、発芽させたものをモルト（麦芽）と呼びます。

この発芽したモルトを乾燥させて、粉々に水と混ぜ合わせ、数十時間かけて発酵し「ポットスチル」と呼ばれる単式蒸留機を使いウイスキーが出来上がっていきます。

モルトウイスキーは個性的な味わいが特徴であり、クセの強いウイスキーも多いのが特徴的です。

ウイスキーの工程に関する記事はコチラ

グレーンウイスキー

グレーンウイスキーとは、とうもろこし、ライ麦、小麦などの穀類を主原料としたウイスキーです。

そこに大麦麦芽を糖化酵素として加え製造され、穀物の種類や比率によって味わいが変わるのが魅力的なウイスキーです。

トウモロコシが多いと口当たりがまろやかに、ライ麦が多いとスパイシーでドライな味わいが強くなると言われています。

ブレンデッドウイスキー

ブレンデッドウイスキーとは、モルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドしてつくったウイスキーです。

モルトウイスキーとグレーンウイスキーのように、異なる種類のウイスキー同士を混ぜ合わせる作業を【ブレンディング】といいます。

癖の強い大麦麦芽のモルトウイスキーに比べ、癖がなくすっきりした雰囲気のグレーンウイスキーを混ぜ合わせることで、より誰もが親しみやすく味わいやすいものになっているウイスキーです。

シングルモルトとは？

ウイスキーの原材料によって種類が分かれる事をお伝えした所で、タイトルにもある【シングルモルトとピュアモルトの違い】について進めていきたいと思います。

シングルモルトウイスキーとは『1つの蒸溜所の原酒でつくられたモルトウイスキー』のこと指します。

【シングル＝1つの蒸留所】【モルト＝大麦麦芽】を表わしています。

例えば、【シングルモルトウイスキー山崎】は山崎蒸溜所のみで作られた、大麦麦芽のみを原料としたウイスキーということになります。

シングルモルトウイスキーの面白いところは、味の個性が蒸溜所や銘柄によって様々なところです。

製造工程の違いや仕込み水の違い、蒸溜器の形状や熟成される樽や熟成環境の違いなど、各蒸溜所が持つ様々な個性・特徴がその香りや味わいに反映され、色々な表情を見せてくれます。

バランスの取れたブレンデッドウイスキーに対し、蒸溜所付近の気候やこだわりがダイレクトに表れているのがシングルモルトウイスキーの特徴なのです。

当店で販売中のシングルモルトの代表的な銘柄

●山崎12年

「山崎」は、日本の四季の変化や味わいなど徹底的にこだわったモルト原酒のウイスキーであり、今なお日本のウイスキーの代表的存在となっています。

味わいは、チョコレートに似た甘くしっかりとした味わいと例えられていることが一般的です。

●白州

南アルプスの麓で作られる白州は、ミネラルを含むキレの良い軟水が決め手となっており、ミントや若葉のような爽やかな味わいは、初心者におすすめのシングルモルトです。

ピュアモルトとは？

ピュアモルトウイスキーは『複数の蒸溜所のモルトのみを混ぜ合わせたウイスキー』のことです。

シングルモルトウイスキーのように単一の蒸溜所ではなく、複数の蒸溜所のモルトを合わせて使用するため、より複雑な味わいのウイスキーを楽しむことができます。

複数のモルトウイスキーを混ぜて作っているのならば単純に『モルトウイスキー』と呼んでもいい様な気もするのですが、なぜ【ピュアモルト】と呼ばれるのかいうと…。

世界で流通しているウイスキーの多くが、モルトウイスキーとグレーンウイスキーを混ぜ合わせた【ブレンデッドウイスキー】だからだと思われます。

その為、『このウイスキーは混ぜ合わせ出来ていますが、ブレンデッドではありません！モルト100％です！』と強調するために、あえてピュアモルトと、名乗っているのかもしれませんね。

なぜ、こんなややこしいことになっているかと言うと、ピュアモルトは主に日本だけで使われている用語で、その定義も明確ではないからだと思われます。

ピュアモルトで思う事…！

ピュアモルトウイスキーは『モルトウイスキー100％のウイスキー』なので、シングルモルトウイスキーも、考え方によってはピュアモルトと呼ばれても間違いではないのかもしれません。

でも、大きな違いは蒸留所の違いにあるのでウイスキー用語として覚えておきたいポイントだと思います。

当店で販売中のピュアモルトの代表的な銘柄

●竹鶴21年 ピュアモルト

21年熟成ならではの深いコクと複雑な風味があり、長く心地よく続く余韻が特徴です。

熟した果実の甘さや樽香、柔らかなピートなど、バランスのとれた完成度の高い1本となっています。

ウイスキーの買取について

当店では、お酒の査定しておりますのでウイスキーの買取りもしております。

ただし、お酒は口に含む物なので当然ながら未開封の品物に限ります！！

自分で開けた記憶がなくてもミシン目に亀裂が入っていたりフィルムやシールが剥がれていたりすると、買取り不可もしくは金額が下がってしまう事もあります。

その他、栓が経年劣化により「匂いがする」「傾けたり、横にすると漏れる」などの見た目では分からないところも確認させて頂きます。

また、未開封の物でも保存状態が悪かったりすると、お酒の量が減ってしまう事もあります。

これは、特にヴィンテージなもので見られる事なのですが、アルコールの蒸発により量が減ってしまい目減りすることがあります。

標準より目立った状態ならお買取りが出来ない場合もございますのでご了承下さい。

買取りの流れ

①ご来店

ご本人様確認書類をご用意の上、品物を持ってご来店下さい。

確認書類は運転免許証・健康保険証・パスポート・外国人登録証のいずれかをご用意ください。

②品物査定

品物を査定し、査定金額をお伝えします。

査定時間は品物の数でも変わりますが、最短10分程で終わります。

③手続き

査定金額にご納得いただけましたら、手続きを行います。

初めての方には、ご登録用紙、売渡承諾書の2枚ご記入いただきますが、２回目以降は売渡承諾書のみのご記入になります。

※売渡承諾書とは、お買取りさせていただいた品物の内容を記載した書面です。

④現金お渡し

その場で現金をお渡し買取は完了です。

 

気になる買取金額

では、実際に品物を買取に出した場合にはどれくらいになるのか？

気になる買取金額をご紹介いたします。

※品物の状態、付属品、相場、在庫状況により日々変動します。あくまで目安としてお考え下さい。

山崎18年　シングルモルト

～約70,000円程度

※年代・状態・付属品によって査定額は変わります。

竹鶴21年 ピュアモルト

～約35,000円程度

※年代・状態・付属品によって査定額は変わります。

山崎12年 シングルモルト

～約13,000円程度

※年代・状態・付属品によって査定額は変わります。

白州 シングルモルト

～約6,000円程度

※年代・状態・付属品によって査定額は変わります。

 

ウイスキー査定UPのコツは？

☑瓶を拭いて綺麗な状態にする。（ラベルがはがれないよう注意）

☑付属品（箱や替え栓など）があれば一緒に持って行く。

良い品のお酒になればなるほど、箱などの付属品は金額を左右するポイントとなります！

そのほか、棚にあげて置いたままでホコリがかぶっていたり、汚れが付着してままお持ち込みいただくと、不衛生な見た目から金額が下がってしまう事もありえます。

ラベルを剥がさない程度に出来るだけ綺麗にしてお持ち込み下さい。

また、買取だけでなくウイスキーは質預かりも出来る品物になります！！

もし、まだ売らずに手元に残して置きたい！！けど、一時金としてお金欲しい！！なんて時に便利な方法ですので、査定の際に両方の金額を聞いて決めて頂く事も出来ます。

質預かりについて詳しくはコチラ

 

最後に

いかがでしたでしょうか。

本日は、ウイスキーの種類をはじめとして、シングルモルトウイスキーとピュアモルトウイスキーの違いについてお話させて頂きました。

同じ原料のウイスキーでも違いが分かると、飲み比べしたくなりますね。

当店では、モルトウイスキーをはじめとした様々なお酒の販売・買取・質預かりをしております。

是非週末は質屋かんてい局会津若松店にお越し下さい。ご来店お待ちしております。

査定はどんなお品物でも無料です。皆様のご来店を心よりお待ちしております

質屋かんてい局では、販売ブースも併設しておりますので、需要のあるお品物はプラス査定させていただくことが可能です。

また、ご自身で購入されたものではなく、お品物の詳細がわからないものでも、１点１点拝見させていただき適正価格にてお買取させていただきますのでご安心ください。

お知らせ

現在当店で販売中の商品を楽天市場でもご購入が出来ます。

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