シングルカスク津貫 2018 Kakuuchi Base PB シングルモルトジャパニーズウイスキー
| 店舗名 | 南高江店 |
|---|---|
| 商品名 | シングルカスク津貫 2018 Kakuuchi Base PB シングルモルトジャパニーズウイスキー |
| ブランド名 | 本坊酒造 マルス津貫蒸溜所 |
| 買取価格 | ¥18000 |

マルス津貫蒸溜所の「シングルカスク津貫 2018 Kakuuchi Base PB (Barrel No. T647)」は、本土最南端の蒸溜所が持つ、温暖で寒暖差の激しい気候の中で熟成された非常に濃厚で力強い味わいが最大の特徴です。
樽に使用された「アメリカンホワイトオーク ホグスヘッド(T647)」由来の特徴を含め、以下のような風味の構成を楽しめます。
味わいの特徴
- 香り(アロマ): アメリカンホワイトオーク由来の濃厚なバニラやカラメルの甘い香りが、トップノートから華やかに立ち上ります。奥からは熟したアプリコットやエキゾチックなフルーツのニュアンス、そして津貫原酒らしい程よいウッディさが重なります。
- 味わい(パレット): アルコール度数51%のシングルカスク(原酒)らしい、骨太で密度のある口当たりです。カスタードクリームやハチミツを思わせるクリーミーな濃厚な甘みと、オーク樽由来のスパイシーさが絶妙に調和し、口の中で力強く広がります。
- 余韻(フィニッシュ): スモーキーさやフルーティーな酸味、樽のビターなコクが混ざり合い、温かみのある濃厚な余韻が長く持続
します。
おすすめの飲み方
- ストレート: 312本しか存在しない原酒本来のポテンシャルを一番ダイレクトに感じられます。少しずつ口に含み、時間経過とともに変化する豊かなアロマをお楽しみください。
- トワイスアップ(常温の水と1:1): 51%と度数が高いため、少しの加水によってバニラやフルーティーな香りが一気に開き、よりまろやかで繊細な味わいになります。
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◆かんてい南高江店
営業時間:10:00~20:00
定休日:年中無休
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