12月になり今年も早かったなぁ～としみじみ感じる今日この頃です。

世間では今年の新語2020が発表され大賞には「ぴえん」が選出されたそうです。 個人的には『恩返し』がお気に入りです。

さて、12月といえば忘年会シーズンですが、今年は自粛の年になりそうです。そんな方の為に自宅飲みの楽しみ方【バーボンウイスキー編】についてお伝えいたします♪

バーボンウイスキーとは

まず、バーボンウイスキーの定義からお伝えさせていただきます。

アメリカ合衆国ケンタッキー州を中心に生産されているウイスキーで世界5大ウイスキーの一つです。 ※5大ウイスキー『日本、アメリカ、スコットランド、カナダ、アイルランドの5カ国』

製法はアメリカの法律に準拠するバーボンの製造方法があります。主原料は51%以上のトウモロコシ・ライ麦・小麦・大麦などを使用し、これらを麦芽で糖化、さらに酵母を加えてアルコール発酵させる。その後、連続式蒸留機で、アルコール度数を80%（160プルーフ）以下となるように蒸留を行って、バーボンの原酒（ニューポット）となる蒸留酒を製造する。このニューポットをアルコール度数62.5%（125プルーフ）以下に加水して調整し、内側を焼き焦がしたホワイトオーク製の新樽に詰め、熟成を行う。

熟成期間の下限は規定されていないが、4年未満の場合はラベルに熟成期間を表示することが義務付けられている。 　　

代表的なバーボンウイスキー

バーボンの代表的な銘柄

アーリータイムズ (EARLY TIMES)

I.W.ハーパー (I.W. HARPER)

ジム・ビーム (JIM BEAM)

フォア・ローゼズ (FOUR ROSES)

メーカーズマーク (Maker's Mark)

ワイルドターキー (WILD TURKEY)

 オールド・クロウ(OLD CROW)

ちなみに世界で1番消費されているバーボンはジム・ビーム (JIM BEAM)だそうです。

ワイルドターキー (WILD TURKEY)

今回は代表的な銘柄の中からワイルドターキー (WILD TURKEY)についてお伝えします。

なぜ、ワイルドターキーを選んだかというと、力強くて飲みごたえがあるからです（個人的な感想です）

ワイルドターキーは、1869年にトーマス・リピーが創業した老舗の蒸留所です。 ブランド名の由来は1940年に当時のオースティン・ニコルズの社長、トーマス・マッカーシーが自慢の101プルーフ(アルコール度数50.5%)のバーボンを七面鳥ハンティング仲間にふるまったところ好評を博し、仲間の一人が七面鳥にちなんで「ワイルドターキー」と名付けたことに由来すると言われています。 ボトルの七面鳥は今でもアイコニック的な存在となっております。

今では貴重な旧ボトル（正面ラベル）

写真のように正面を向いている七面鳥のラベルは「ガンとばしラベル」とか「こっちみんなラベル」とか言われているターキーです。 このラベルは1999年頃まで使われていたようです。目が合うとなんだか怖いです。

味(テイスト)について

ここからは完全に私個人の主観になりますのでイメージと若干異なる場合がございますがご了承ください。

普段バーボンを飲むときはソーダ割りが多いです。しかし、ワイルドターキーはロックで飲むお酒だと思います。その訳は、熟成され完成された品質にあると思います。特に12年（終売品）→現在は13年がレギュラーラインナップになっています。 12年は50.5度という強いアルコール度数ながら、長期の熟成で鍛えられて『大人しくなった元不良』といった感じでしょうか？他のバーボンよりもパンチがありガツンとくる感じが印象的です。ゆえにあまり強くない私は量を飲むことができません。最初は無理してロックで飲んでいますが途中からソーダで割ることもしばしばあります。それでも力強さと味わいは十分に残ります。なんだか矛盾した内容になっていますが、飲んでいただければわかっていただけると思います。気持ちはロックでも体はソーダを求めてきます（笑） 少し汚い話になりますが、バーボンを飲みすぎた翌朝の尿はなんだかポップコーンの香りがする気がします。※あくませも個人的な感想です

買取金額について

最後に買取金額についてです。質屋かんてい局須賀川店ではバーボンウイスキーの買取をおこなっております。 現行のバーボンウイスキーで定価を超える買取はほぼ無いに等しいです。よっぽどの限定品でない限りプレミアム価格はついていません。しかし、昔のバーボンウイスキーは定価の数倍になっている事もあります。買取価格は、レア度・人気度・保存状態によって大きく変わりますので一例をあげるのは難しいですが、先程ご紹介したワイルドターキー8年※旧ボトル（正面ラベル）だと箱が綺麗な状態であれば買取金額が10,000円前後になる場合もございます。現行のワイルドターキー8年は1,500円前後の買取です。

譲り受けたウイスキーや眠っているウイスキーがありましたらぜひお買取させてください。査定は無料でキャンセルもOKです！金額だけでも気軽にお問い合わせください。

【かんてい局須賀川店】

質屋かんてい局須賀川店では

 

①買取・・・お客様が不要になったお品を鑑定し

　　　　　　　買い取ります。

 

②販売・・・買い取ったお品物や質流れしたお品物

　　　　　　を店頭やネットで販売しています。

 

③質預かり・・・お持ち頂いたお品物の価値分の

　　　　　　　　　お金が借りられるシステムです。

 

④修理・・・【時計】　■電池交換・バンド調整　

　　　　　　　　※お預かりの場合がございます。

　　　　　　　　 　　　■オーバーホール

　　　　　　　　※約1か月ほどお時間を頂きます。

　　　　　　　【宝石】　■指輪　サイズ直し

　　　　　　　　　　　　■ネックレス　ロー付け

　　　　　　　　※約2週間ほどお時間を頂きます。

　　

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☎0248-73-2112

 

 

6/18より『ウエスタン　ユニオン』サービスを開始させて頂きます。

From June 18, we will start the international money transfer service by Western Union.

海外との現金送金、受取サービスです。

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And you can also check exchange rates and track transfers online.

You can also buy a pawnshop, buy one for foreigners, or purchase one for foreigners.

You can also translate it on your computer, so feel free to use it.

 

郡山駅から　車で約３０分

須賀川ICより　車で約5分

須賀川駅より　徒歩約8分

国道４号線沿い　ヨークベニマル須賀川西店近く

国道4号線　ドン・キホーテ須賀川店向かい

 

 大型無料駐車場完備！

 

OPEN１０：００～CLOSE１８：００（水曜定休日）

 

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　　　質屋かんてい局須賀川店

　　　住所：福島県須賀川市山寺町56

　　　TEL：0248-73-2112

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　　　定休日：水曜日

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