竹鶴政孝が夢へ出発点として選んだ北の大地。日本のスコットランドと称される、ニッカウィスキーの聖地。

創業時と変わらない伝統の技、ウィスキーづくりへの情熱が力強く重厚なモルト原酒を育んでいます。

この記事では

・余市について知りたい方

・余市の査定ポイントが知りたい方

・余市の換金を考えている方

に、是非読んで頂きたい記事となっております。

ウィスキー【余市】シングルモルト 500ml

種別：ウイスキー

商品名：石炭直火蒸溜 余市

メーカー：アサヒ

原材料：モルト

容量：500ｍｌ

余市蒸溜所の特徴

ウィスキーの故郷に選ばれた、北の原野。

‘’日本のウィスキーの父‘’と呼ばれるニッカウィスキー創業者・竹鶴政孝。

自身のウィスキーづくりの理想郷を求め、たどり着いた場所。それが北海道・余市です。

竹鶴政孝は、スコットランドに似た冷涼で湿潤な気候、豊かな水源と凛と澄んだ空気がそろった場所こそが、理想のウィスキーづくりには欠かせないと考え、さまざまな候補地の中から小樽の西、積丹半島の付根に位置する余市を選びました。

モルトウィスキーの原料である大麦や、スモーキーなフレーバーを加えるためのピートが豊富であることも好条件でした。

当時の余市は民家もほとんどなく、ただ雑草と土塊に覆われた湿原が続く寂しい土地。

しかし、竹鶴の目は、この海風が吹く原野こそウィスキーづくりに理想的な場所であると見抜いていたのです。

1934年、ニッカウィスキーの前身である大日本果汁株式会社が余市に設立されました。それから2年後、余市蒸溜所のポットスチルの炉に石炭がくべられ、ニッカウィスキーの記念すべきウィスキーづくりの第一歩が刻まれたのです。

　　

味・香り

人の技と北の大地が、独特の重厚さを生む。

余市蒸溜所で生まれるモルト原酒を、ニッカウィスキーのブレンダーは「男性的で力強く重厚」と表現します。

その味わいと香りは、竹鶴政孝から受け継がれる技と

がｓ情熱、そして余市の大自然との合作です。

蒸溜の際に使われるポットスチルは、下向きのラインアームを持つストレートヘッド型。アルコール以外のさまざまな成分を残しながら蒸溜が進むため、原酒に複雑で豊かな味わいを与えます。また、独特の香ばしさは、創業から現在まで続く石炭直火蒸溜によるもの。

800～1000℃もの高温になるポットスチルを絶妙なタイミングで石炭をくべながらまんべんなく熱し、適度な「焦げ」をつくる。

そんな高度な技が余市モルトの真髄を支えているのです。また、「余市モルトには潮の香りがする」という表現もよく聞かれます。

石狩湾から吹く海風のフレーバーを樽が吸収し、熟成の長い歳月の間に原酒に溶け込んでいるのかもしれません。

余市のモルトを味わうということは、余市蒸留所を取り巻く北の大自然と、竹鶴政孝から受け継がれる伝統の技を味わうことなのです。

ウイスキー【余市】の査定ポイントについて

・内容量

長期保管している状態ですと、内容量が蒸発して減っている事がございます。

保管の際の温度や、ウイスキーはアルコール度数が高い為、空気に触れていると揮発してしまい

未開封品であっても内容量が減ってしまう事がございます。

・外装、キズや汚れ

ボトルやラベルの一部が破損していたり、キズ汚れが見受けられる場合は減額の対象となります。

・付属品の有無

箱、冊子など、購入時に付属されているものは、希少価値の高いお酒程査定額にも影響してきます。

付属品が揃っているもの程高額査定が期待できます。

もちろんなくても未開封の状態でしたらお買取り可能でございます。

※余市だけに限らずお酒の買取ポイントとなるのが、製造年数です。

比較的製造年数が古いモデルの方が高くご提示出来ると思いますが、

希少価値や、付加価値が付いてるモデルもございますので、

ぜひ一度お持ちくださいませ。

最後に

かんてい局四條畷店4/3リニューアルオープンいたしました！

商品を増やしパワーアップした状態でオープンを迎えましたが、まだまだ商品が足りていません！

ロレックス、ルイヴィトン、金、プラチナなど売り時のブランドや貴金属が今とても増えています！

ブランド品以外にも、家電、工具、ゲーム機、フィギュアなど幅広く商品を取り扱っておりますので、

換金をお考えの方はぜひ当店に1度ご相談ください！

皆様のご来店心よりお待ちしております！

かんてい局 四條畷店

〒575-0042　大阪府四條畷市蔀屋本町14-25

TEL：072-879-8020

営業時間　10:00 ～ 19:00　定休日　木曜日