山元酒造 芋焼酎造り にごり梅酒 梅太夫 12度/1800ml 質屋 かんてい局三軒茶屋店(東急世田谷線世田谷駅よりお越しのお客様より買い取りさせて頂きました)
いつもご覧いただきありがとうございます。
かんてい局三軒茶屋店です。
本日の三軒茶屋は晴れ。今朝はぐっと冷え込みましたね。最高気温も11度程度にしか上がらないようです。
そろそろコートを着ないと風邪をひきそうですね。
今年もオミクロンの登場で、インフルエンザは脇役に追いやられているようですね。
コロナ新規感染者数も少し落ち着き、通勤再開や忘年会のある会社にお勤めの方もおられるでしょう。
年末に向かって色々忙しい時節ですが、体調管理に気を配って下さい。
にごり梅酒
にごり梅酒と聞いてあまりピンと来ないですが、一升瓶!を見るとなるほど、梅の色とにごっているからにごり梅酒かなと感覚的には納得しました(笑)
作り方は家庭で作るのとあまり変わらないようです。青梅、氷砂糖にリキュールを通常は使いますが、こちらは芋焼酎の原酒で漬け込むそうです。
こうした作った梅酒原酒とすりつぶした南高梅の果肉をさらに加えて仕上げた梅酒なんだそうです。
普段はあまり梅酒を飲まないので、イメージが沸かないですが、梅の酸味、芋焼酎の甘み、南高梅の香りが渾然一体となっているという感じなんでしょうか?
山元酒造は鹿児島県北西部に位置し山と海に囲まれた薩摩川内市にあります。
創業は大正元年と言いますので、すでに100年以上にわたって焼酎を作り続けてきたそうです。
商品名にもなっている「五代」というのは、創業地が川内川沿いの五代町だった事に由来するんだそうです。
現在は創業家4代目となっても、こだわりの焼酎造りを続けているそうです。
そんな中、このにごり梅酒がモンドセレクションで5年連続最高金賞を受賞しているそうです。
定番の芋焼酎のみならず、こうしたにごり梅酒やスパークリング梅酒といった新しい商品にも積極的に取り組んでいるんですね!今後のリリースにも期待したいですね!
果実感のある香り。
口に含むと果肉のトロリとした感触、濃厚な味わいをもつにごりが特徴の梅酒です。
新鮮な青梅と氷砂糖を芋焼酎に漬け込んだ五代梅焼酎に、完熟した南高梅をペースト状にした果肉を加えた酸味がアクセントになり、芋焼酎独特の味わいが味の幅を広げているようです。
質屋 かんてい局 三軒茶屋店では梅酒の販売を行っております。その他のお酒も在庫豊富に取り揃えております。店頭に並んでいないものも多数ございますので、気になるお酒がございましたら、お気軽にスタッフまでお声掛けください!
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とりあえず 質屋 かんてい局 三軒茶屋店 へお持ちくださいませ。
精一杯査定させていただきます。
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その際は何卒ご理解の方、宜しくお願い致します。
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【住所】東京都 世田谷区 三軒茶屋2-13-13
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