メルシャン 軽井沢 樽出し原酒 40年 60.3度/700ml 質屋 かんてい局 三軒茶屋店（東急田園都市線池尻大橋駅からお越しのお客様より買い取りさせて頂きました）
いつもご覧いただきありがとうございます。
かんてい局三軒茶屋店です。
本日の三軒茶屋は朝から雨。時折強く降っています。
相変わらずメディアは新型コロナウイルス新規感染者数の報道をしていますが、全国で百数十名、都内で数十人という数字が意味があるのかわかりません。
分科会もめっきり出てこなくなりましたね。急激に減った理由がわからず慌ててるのでしょうか？
日本人もまじめにまだ皆さん毎日マスク付けていますよね。専門家がいうほどインフルエンザも流行らないかもしれませんね。よほど感染力が強い株でなければ、一人一人が養生するか否かですからね。芸能人の誰かが言っていた「国民が一番の専門家だ」という言葉を思い出しました！
季節の変わり目です。体調を崩さないようにご注意下さい。
メルシャン
メルシャンと言えばワインを思い浮かべる方も多いと思います。
ウイスキーを作っていたんだ！と驚かれるかもしれません。昭和9年に創業したメルシャン（当時の名称は昭和酒造）の歴史は合併の歴史と言っても過言ではありません。
昭和、平成と色々な会社とくっついて様々な文化を取り入れてきたメルシャンも2007年にキリンビールの傘下に入る事になり、3年後には完全子会社となります。
その後親会社の意向で、不採算部門の整理、軽井沢蒸溜所、軽井沢美術館の閉鎖と景気が良かった時代は資産だったものが整理される事になりました。
蒸溜所の閉鎖
軽井沢蒸溜所が閉鎖されてから約10年が経ちます。今日ご紹介するシングルカスクの40年熟成物は1968年蒸溜、瓶詰が2009年ですので、私よりも年上です（笑）
今まで大切に保管していたであろう長期熟成樽の数、蒸溜所の閉鎖。会社存続のためとはいえ、苦しい決断であったでしょう。
栄枯盛衰は世の常とは言え、軽井沢蒸溜所の閉鎖は昨今のウイスキーブームの少し前だっただけに残念な話です。
キリングループの一員としては、メルシャンはワインに特化という事なのでしょうね。既にキリンはウイスキー事業ではサントリー、アサヒ（ニッカ）に後れを取っている感が否めず、その昔シーグラムと共同して建てた御殿場蒸溜所をウイスキー事業のセンターに据えていたのでしょう、あくまで私の推測ですが。
そうした決断により軽井沢蒸溜所は閉鎖され、残った樽、お酒は値段が上がり、現在も数こそ少ないですが、我々のような店にも回ってくるようになりました。
一方で日本各地に続々とクラフトウイスキーメーカーが誕生しています。やはりどの業界でも新陳代謝が必要なのかもしれませんね。
テイスティングノート
色は濃い琥珀色。
香りは、40年ともにした樽香が特徴的。
口に含むとアルコール度数の高さを感じさせないまろやかさ。繊細な風味と複雑な味わい。
余韻はまろやかな甘みの中にスパイシーさが長く続きます。
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