ワイルドターキー トラディション 14年 50.5度/750ml 質屋 かんてい局 三軒茶屋店(東急世田谷線世田谷駅からお越しのお客様より買い取りさせて頂きました)
いつもご覧いただきありがとうございます。
かんてい局三軒茶屋店です。
本日の三軒茶屋は晴れ。今日も朝から暖かいですね。ハロウィーンが終わって早くも一週間経ちました。月日の経つのは早い物ですね!
衆議院選挙も終わって、いわゆる大物議員と呼ばれた政治家が何人も落選しましたね。より良い政治に変わる為には、人を変えれば良いのか、システムを変えるのが良いのか。我々国民は考えていかなければなりませんね。
季節の変わり目ですので、徐々にですが、確実に寒くなっていきます。朝晩は冷え込みますので、体調管理をご留意下さい。
ワイルドターキー
ワイルドターキーとは「野生の七面鳥」の意味です。ボーリング好きの方は違う意味を想像するでしょうが、ここでは3連続ストライクでは残念ながらありません(笑)
命名されたのは1940年と言いますので、やはり80年以上前になります。当時の社長トーマス・マッカーシーが同社自慢の101プルーフ(50.5度)のバーボンを七面鳥ハンティングしている仲間に振舞った所、好評だったそうで、その仲間の一人がこのバーボンを「ワイルドターキー」にしようと言い出したのが謂れだそうです。
50.5度という高いアルコール度数ですが、色々なカクテルに使われますね。モロトフカクテル(火炎瓶)もその一つです(笑)このアルコール度数ですと十分引火して爆発するらしいです。もちろん試した事はありませんが・・・
スウィートスポットとは球技で言ったら球に当てる道具の芯という意味ですが、ここではワイルドターキー蒸溜所の熟成庫の中央階付近にある特別な保管場所の事を指すそうです。
2009年にマスターディスティラー、ジミー・ラッセルによってリリースされたこのトラディション14年がその特別に場所に保管されていた事で有名になったそうです。
というのも、遡る事4年前、息子のエディーがこの10年物原酒の樽から取り出して親子で試飲をしたそうですが、ジミー曰く「もう4年この場所で熟成されれば特別なお酒になる!」と宣言した所、2人で同意したそうです。果たして4年後、この14年ものが予想通りの味わいになったので、瓶詰され2009年9月にリリースの運びとなりました。
高い丘の上に建てられたワイルドターキーの熟成庫の中央階付近に位置する寒暖の差や空気の流れ等、庫内環境が最も安定していると言われているのがこのスウィートスポット。職人たちが季節に応じて四方の窓を開閉出来る理想的な熟成スペースという事ですね!
色はきれいな琥珀色。
香りは、成熟を重ねた澄んだ香り。
口に含むと繊細な風味と複雑な味わいを持つフルボディなバーボン。
後味のキレも良く、ドライな味と微かな甘みが長く続きます。
質屋 かんてい局 三軒茶屋店ではバーボンウイスキーの販売を行っております。その他のお酒も在庫豊富に取り揃えております。店頭に並んでいないものも多数ございますので、気になるお酒がございましたら、お気軽にスタッフまでお声掛けください!
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