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買取品のご案内

メーカー：瑞泉酒造

商品名：琉球泡盛 瑞泉 3升壺

 

今回、3升壺・5.4Lと大容量の泡盛を買取させていただきました。

泡盛は酒税法上は焼酎に分類されており、その中でも黒麹を使用した単式蒸留焼酎に

位置づけされています。

しかし、原料や製法は焼酎とは大きく異なり、泡盛のほとんどが原料にタイ米を

使用しており、焼酎は米、麦、芋、そばなど様々な原料を使用しています。

また、仕込み方法では一般的な焼酎ではまず米麹あるいは麦麹を作り、それに水と

酵母を加えて発酵させ、その途中で主原料となる芋や麦などを加えてさらに

発酵させる2次仕込みですが、泡盛の場合は原料の米をすべて米麹にして水と酵母を

加えて発酵させる全麹仕込みとなります。

原料に黒麹菌と米を使用しているので焼酎よりも濃厚で芳醇な香りや甘みが

特徴とされています。

 

お酒の査定ポイント

お酒の買取で

一番大事なのは

「未開封」であることです。

※開封済みのものは

お買取りできません。

未開封であれば

基本的にはどんなお酒でも

お買取りさせていただきます。

 

倉庫や小屋に眠っていても

未開封でキャップのところに

ビニールがされている状態であれば

瓶やラベルがボロボロでも

お買取りできます！

 

ものによっては経年劣化により

液面低下している場合や

保存状態によっては

減額対象とはなりますが

お買取りはもちろん可能です。

 

「ウイスキー」や「ワイン」、

「焼酎」などは

アルコールの殺菌作用により

腐食が進みづらく、

長期間の保存が可能であるため

基本的に賞味期限の記載はありません。

 

特に「ウイスキー」は

昔のもので状態が良ければ

定価より高額になることもあります！

 

逆に「ビール」や「日本酒」には

製造年月日が記載されており

期限があります。

 

「ビール」であれば

製造年月日と賞味期限があり

賞味期限は製造年月日から

約９か月間となっています。

 

「日本酒」の場合は

製造年月日のみで

賞味期限は

記載されていません。

ですが、

美味しく飲むことができる

期間の目安として

約１年と言われています。

 

それぞれ製造年月日から

３か月以上経過している場合は

通常より減額となりますが

お買取りは可能です。

 

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