【お家で焼酎を楽しもう！】焼酎の種類と飲み方をご紹介！
皆様こんにちは！かんてい局名取店です。
今日は当店にもいろいろ揃っている焼酎についてです。
種類や飲み方、おすすめの商品などご紹介しますので、ぜひ参考にしてみて下さいね！
焼酎の種類
焼酎には「原料」と「蒸留方法」で様々な種類に分けられます。
原料は皆様よく耳にすると思いますが、「芋」とか「麦」とかですね。
その他にも
・米
・黒糖
・そば
などが使われ、沖縄特産の「泡盛」も焼酎の一つです。
こういった原料の違いの他に、蒸留方法での違いがあるのはご存知でしょうか？
なかなか意識しないで飲んでいたという方も多いと思います。
実は「甲類焼酎」と「乙類焼酎」という種類があり、
■ 甲類焼酎
イギリスから伝わった連続式蒸留を用いる。何度も蒸留を繰り返して作る。
アルコール度数は36度未満。
■ 乙類焼酎
日本で古くから使われてきた単式蒸留を用いる。一度しか蒸留しない。
アルコール度数は45度以下。
というように分類されています。
また、甲類焼酎は無色透明でクセがないため飲みやすく、効率よく大量生産できるので比較的安価。
普段飲むのにはピッタリなんです。
乙類焼酎は芋や麦など原料の風味が強く残るので、豊かな味わいを楽しめます。
「本格焼酎」と呼ばれる高価なものもあり、特別な時にも良いですよね。
自分の好み・飲むタイミングなどによって選んでみてはいかがでしょうか。
飲み方アレンジ
焼酎も実はいろいろ飲み方があります。
定番からちょっと変わり種まで、いくつかご紹介しますね！
炭酸割り（サワー・チューハイ）
炭酸水やソーダで割るのは定番中の定番。
生のレモンなどの果汁を入れる「生絞り」も美味しいですよね。
通常甲類焼酎が使われますが、乙類焼酎で作る「乙ハイ」も人気だそうです。
お茶割り
緑茶ハイ・ウーロンハイ・ジャスミンハイなど、お茶の種類でも様々楽しめます。
糖質・カロリーがほぼ０なのも嬉しいポイント。
金魚
焼酎に大葉と唐辛子を入れて、お湯や水で割ります。
水草と金魚のように見えるので、こう呼ばれるようです。
見た目にも楽しい飲み方ですね。
前割り（黒千代香）
焼酎を好みの濃度に水割りし、一晩から数日間寝かせてから飲む方法。
ペットボトルや瓶でもできますが、専用の黒千代香（くろじょか）で作るとまた格別。
焼酎と水が馴染んで、まろやかな味わいになります。
他にも
・だし割り
・コーヒー割り
・リンゴ酢割り
・牛乳割り
・カッパ割り（きゅうり）
など、一見「？？」と思うような物もありますが、まずはお手頃な焼酎で試してみるのも面白いですよ♪
店頭販売中！おすすめ焼酎
かんてい局名取店では、焼酎も販売・買取しています。
お手頃にもなっていますので、現在店頭にあるオススメをご紹介します！
知名度抜群の「いいちこ」。麦が原料です。
惜しげなくガブガブ飲めます。
米焼酎「銀風（ぎんぷう）」。
米が好きな方に。
「鍛高譚（たんたかたん）」。名前が良いですよね。
こちらはなんと、しそ焼酎！
甲類と乙類をブレンドした「甲類乙類混和焼酎」です。
上記３点は店頭でどれも780円！！
飲み比べたりアレンジに挑戦したり、いろいろ楽しめると思います。
そして、ちょっといい焼酎といえばこちら。
「魔王」
焼酎を飲まない方でも聞いたことがあるんじゃないでしょうか。
2,800円で販売していますので、ぜひ高級焼酎のお試しを。
最後に
いかがでしたでしょうか。
焼酎も奥が深いものです…
なかなか外でお酒を飲むことができない今だからこそ、お家で自分好みの味を探して、楽しいお酒の時間を過ごして下さいね！
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