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玉泉 特級陳年紹興酒 質屋 かんてい局 三軒茶屋店(小田急線下北沢駅からお越しのお客様より買取させて頂きました)

玉泉 特級陳年紹興酒 質屋 かんてい局 三軒茶屋店(小田急線下北沢駅からお越しのお客様より買取させて頂きました)

2019年5月14日 [スタッフブログ]

本日もご覧いただき誠にありがとうございます。
質屋 かんてい局 三軒茶屋店 でございます。
本日も元気に開店しました。
 

今日の三軒茶屋は雨。GW前半に降って以来の雨模様ですね。若干肌寒く感じます。体調管理は万全に!三軒茶屋に来られましたら、質屋 かんてい局 三軒茶屋店に是非お立ち寄り下さい!スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております。
 

さて、本日ご紹介する商品は玉泉 特級陳年紹興酒です。小田急線下北沢駅からお越しのお客様より買取させて頂きました。
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こちらは台湾の紹興酒となります。紹興酒は中国浙江省紹興市の特産品ですから、台湾には元々紹興酒はありませんでした。蒋介石が台湾に移ってきた後、正真正銘の古越紹興酒の開発の命じた事から始まったという事です。まだ歴史はそれほど古くないのですね。
 

息子の蒋経国が紹興酒造りのプロを探しに探して、その人に加工から、麦麹の秘伝までを学んだんだそうです。それが2,000年前から受け継がれる秘法らしく、中国本土の紹興酒と味が異なる理由らしいです。
 

紹興酒の原料はもち米、蓬莱米、小麦のみ。昔ながらの製法で作られます。
 

さらに埔里の中央山脈から湧き出る愛蘭甘泉水を使用しています。
 

精米歩合80%の蓬莱米で米麹、小麦で麦麹を作ります。愛蘭甘泉水と米麹で酒母を作り、酒母を元に米麹、麦麹、もち米、水を加えて発酵させます。発酵が終わったら絞って澄ませて、ろ過、殺菌後瓶詰めして3年以上自然に熟成させます。
 

陳年には長年寝かせた酒という意味だそうです。通常は5年以上熟成させたものを指すんだそうですが、こちらは特級と付いていますので、7年以上熟成させた証です。
 

台湾紹興酒と大陸の紹興酒の違う点は、台湾産はカラメル等の添加物無し、年数の違う酒や新酒を一切ブレンドしないという点です。100%原酒から瓶詰めするという事は、ウイスキーで言うとシングルモルトのようなものでしょうか?
 

そして瓶ではなく、甕に入っています。皆でご飯を食べながらワイワイ飲む方が合っているかもしれません。中華はもとより和食との相性も良く、食中酒としても良し。独特のコクと香りですが、甘めがお好みであれば、暖かくしてザラメを入れてどうぞ!
 

質屋 かんてい局 三軒茶屋店ではコニャックの販売を行っております。その他のお酒も在庫豊富に取り揃えております。店頭に並んでいないものも多数ございますので、気になるお酒がございましたら、お気軽にスタッフまでお声掛けください!
 

質屋 かんてい局 三軒茶屋店では酒類の買取も強化しております。自宅や実家に眠っている飲まない酒類がございましたら、是非 質屋 かんてい局 三軒茶屋店にご来店頂けますよう宜しくお願い致します。家でホコリをかぶっているようであれば、買取させて頂き、お小遣いにするのも手ではないでしょうか?
 

質屋 かんてい局 三軒茶屋店では腕時計の販売も行っております。国産、海外ブランドも豊富に取り揃えており、店頭のみならずネットでの販売も行っております。欲しいモデルや気になるメーカーがありましたら、是非質屋 かんてい局 三軒茶屋店へお越し下さい。スタッフ一同お待ちしております!
 

また質屋 かんてい局 三軒茶屋店ではテレホンカードの買取も行っております。使わなくなったテレホンカード(未使用品に限ります)をお持ちでしたら、質屋 かんてい局 三軒茶屋店にお持ち頂ければ高値で査定・買取させて頂きます。
 

質屋 かんてい局 三軒茶屋店では、商品券、金券の買取も行っております。
その他、パソコンやスマホ、apple製品、家電、工具、楽器なども取り扱っております。
お値段が付くのか分からないものでも
とりあえず 質屋 かんてい局 三軒茶屋店 へお持ちくださいませ。
精一杯査定させていただきます。
それでもどうしてもお値段がつけられない物もございます。
その際は何卒ご理解の方、宜しくお願い致します。
 

お電話でのお問い合わせも可能でございますが、
実物を拝見させて頂かなければ
状態が分かりかねますので、
大体のお値段となってしまう事、ご了承くださいませ。
 

スマホやパソコンの質、買取も行っておりますが、
初期化とデータの消去をお願いしております。
また、apple製品 iPhone(アイフォン)iPad(アイパッド)
apple watch(アップルウォッチ)などは
事前にアクティベーションロックの解除もお願いいたします。
初期化、アクティベーションロック解除に時間がかかる事がございますので、時間に余裕を持ってご来店をお願いいたします。
 

質屋 かんてい局 三軒茶屋店では貴金属の買取、質も行なっております。金歯や金フレームのメガネ、ご自宅に身に着けず眠っている貴金属のアクセサリー、現金化を考えている貴金属などございましたら是非ともかんてい局 三軒茶屋店へお越しください!!
 

査定だけでも結構です!
質屋 かんてい局 三軒茶屋店では、お客様の大切なお品物をお客様が満足していただけるよう一生懸命買取させていただきます。
 

質屋 かんてい局 三軒茶屋店では時計の電池交換や、OH(オーバーホール)も行っております★
OH(オーバーホール)は提携している修理工房で行う為
お時間を頂いております。
OH(オーバーホール)のお値段やご期間は
分かり次第お電話でお伝えいたします。
お値段や、期間のご希望に添えなかった場合は
OHせずお返しいたしますので
ご安心下さいませ。
 

分からない事がありましたら
お電話くださいませ★
 

【郵便番号】〒154-0024
 

【住所】東京都 世田谷区 三軒茶屋2-13-13
 

【電話】03-3410-1088
 

【営業時間】10:00~20:00
 

5月の定休日:5月8日(水)、5月15日(水)

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